1.在食品儲運中的運用

由于食品儲運過(guò)程時(shí)間并不是一個(gè)短期問(wèn)題，但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項重要指標，相對平衡濕度直接影響菌落的生長(cháng)。例如：在平衡相對濕度為95[%]RH至91[%]RH范圍內，易于滋生的菌落為沙門(mén)氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關(guān)，平衡相對濕度值為81[%]RH的蛋糕，其保質(zhì)期為27℃時(shí)14天、21℃時(shí)24天，如果平衡相對濕度提高到85[%]RH，這些指標將降低為27℃時(shí)8天、21℃時(shí)12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下，由周?chē)諝猥@取的濕度值。這個(gè)定義很清楚，為了成功地儲存和保持這些產(chǎn)品，環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細指明。同時(shí)，很多食品的保存在過(guò)于干燥情況下，其口感都會(huì )有些變壞。針對這種情況，要求實(shí)時(shí)記錄溫濕度變化，保證食品安全進(jìn)入消費者口中。

當長(cháng)途運輸或者海運冷凍冷藏食品時(shí)，如何在接收時(shí)證明貨物一直處于規定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發(fā)貨的時(shí)候放入貨艙中一個(gè)佳儀溫度記錄儀，并啟動(dòng)它，它會(huì )忠實(shí)的記錄下整個(gè)運輸過(guò)程溫濕度變化，承運方是否有責任也會(huì )立即知曉。目前肯德基等快餐企業(yè)都在使用溫度記錄儀。

2.在疫苗冷鏈中的運用

在疫苗、菌苗等生物制品從制藥廠(chǎng)成品倉庫發(fā)運，到給有關(guān)人群接種的冷鏈儲運過(guò)程中，通過(guò)對其所處環(huán)境溫度的監測記錄，可以確認其質(zhì)量，保證免疫接種效果。溫度記錄儀方便、可靠地解決了這一問(wèn)題。

不同的疫苗、菌苗對于儲運環(huán)境溫度有不同的要求。要確保菌、疫苗在儲運過(guò)程中的安全，必須對儲運過(guò)程中的環(huán)境溫度進(jìn)行全過(guò)程的檢測記錄，而且應該是全自動(dòng)的檢測記錄，不應有任何的人為因素，以提高數據的可靠性。高品質(zhì)高精度的溫度記錄儀可以的完成這一功能，因為它可以在沒(méi)有外界電源供電的情況下還可以長(cháng)時(shí)間記錄。

3.在博物館文物、檔案管理方面的運用

這是溫濕度記錄儀應用的另一個(gè)領(lǐng)域。檔案的紙張在溫濕度適宜的條件可以多存放一些時(shí)間，而一旦溫濕度條件遭到破壞紙張將要變脆，重要資料也將隨之蕩然無(wú)存，對檔案館進(jìn)行溫濕度記錄是必要的，可以預防惡性事故的發(fā)生。使用拓普瑞溫濕度記錄儀(如：TP1000和TP700)將使溫濕度記錄的工作得以簡(jiǎn)化，也將節約文物保管的成本，使這一工作得以科學(xué)化，不受到過(guò)多的人為因素的干擾。

4.在農業(yè)及畜牧業(yè)中的運用

農業(yè)及畜牧業(yè)生產(chǎn)，尤其一些經(jīng)濟作物的生產(chǎn)，在其幼苗期要詳細記錄溫濕度值。例如要確定某些幼苗的生長(cháng)特性與溫度、濕度有什么樣的關(guān)系等，使用佳儀溫濕度記錄儀就可以省去不必要的人力勞力。